日前在中华酒参与举办的“中华酒致敬北京中轴线文化盛典”上，北京首都酒业兼中华酒业总经理刘立清介绍，中华酒2023年推出了首批高品质酱香型白酒产品。未来，中华酒业将在赤水河核心产区建成高规格的中华酒谷，打造成产供研销一体化的大型酱香白酒企业，力争5年至10年进入中国白酒头部品牌阵营。
公开资料显示，中华酒业(贵州仁怀)有限公司系北京一轻旗下北京首都酒业的全资子公司，于2022年7月在酱酒核心产区贵州仁怀茅台镇成立，战略布局高端白酒产业。
今年10月，中华酒业仁怀生产基地一期项目开工奠基，一期项目规划年产能2600吨，储能2800吨。据悉，中华酒业仁怀生产基地的开工建设意味着首都酒业向酱酒产业的快速进军。该基地项目位于仁怀市茅台镇名酒工业园区大同村，总占地面积315亩，配套150亩，规划年产能8000吨，陶坛储能4万吨，将打造成高规格的“中华酒谷”。